...cava (com tots els vins) i la segona en ampolla. per reactivar la fermentacio a l'ampolla s'hi afegeix una mica de sucre i tambe llevat. com que la fermentacio produeix co2 i l'ampolla esta tancada, el gas es dilueix en el liquid. val a dir que tot plegat es mes complicat que el que jo us explico, ho he intentat resumir d'alguna manera, pero es tota una ciencia.
aixi doncs, tenint en compte que a catalunya se'ns coneix arreu del mon pel nostre cava, he pensat que seria una bona manera d'invertir els calerons. a mes, ja sabeu que es un mercat molt solid perque per exemple, les celebracions sempre s'acaben celebrant amb una copeta de cava. tot i aixi he de dir que la solidesa d'aquest negoci es basa en dos punts principals: la qualitat de les seves varietats i la forta publicitat i gestio d'imatge en torn al cava.
al ser ...
Afegir a Del.Icio.Us

